Non classé

Comment préparer les choux de Bruxelles pour la cuisson

Comment préparer les choux de Bruxelles pour la cuisson



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Procurez-vous des choux de Bruxelles frais auprès de votre marché fermier local ou de votre épicerie.

Retirez les pousses de la tige avec votre couteau

Peler ou couper les feuilles décolorées. Jeter les mauvaises pousses

Lavez les germes dans un évier propre

J'aime faire des fentes sur le dessus de chaque pousse. Certaines personnes aiment couper des fentes dans le bas

Vos pousses sont prêtes à être cuites! Il existe des centaines de façons de préparer ce légume. J'ai fait sauter le mien dans des oignons et du bacon, puis les ai braisés dans de la bière, du bouillon et des poires et une touche de sauce à la crème à l'ail!


Voir la vidéo: Recette facile et comment cuisiner les choux de Bruxelles (Août 2022).